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A SAS (Service Allérgie Suisse), empresa especializada em prevenção e informação sobre alergias, asma e doenças da pele, desenvolveu o padrão AHA (de alergia, pele e asma), que determina os requisitos gerais relacionados ao sistema, processos e insumos usados na fabricação de produtos identificados com o rótulo de qualidade SAS.

A SGS oferece uma certificação globalmente reconhecida do sistema de gerenciamento de alergênios (AHA), que assegura sua conformidade com este importante programa de gerenciamento de alergênios.

A SGS é líder no teste de alergênios alimentares e na avaliação de risco de alergênios. Um certificado do sistema de gerenciamento de alergênios (AHA) da SGS demonstra seu compromisso em cumprir com os requisitos legais e as necessidades do cliente no gerenciamento de alergênios. Durante o processo de certificação, você aprenderá a comunicar adequadamente seu gerenciamento de alergênios por meio de uma rotulagem clara e completa aumentando, assim, a confiança do consumidor em seu produto. O conhecimento sobre os padrões do setor, obtido através do processo, pode ser facilmente combinado com outras auditorias de segurança e qualidade alimentares com apenas algumas etapas adicionais.

O padrão AHA inclui três categorias básicas de produtos, baseadas nos níveis de alergênios de seus produtos ou no risco de exposição potencial a alergênios durante o processo de fabricação. O padrão AHA define os requisitos mínimos do sistema de gerenciamento de alérgenos que devem ser comprovadamente atendidos para permitir que os produtos sejam identificados com o rótulo de qualidade SAS.

Com apenas algumas etapas adicionais, pode-se facilmente combinar a avaliação da conformidade com os requisitos do padrão AHA a quaisquer auditorias de segurança e qualidade alimentar. Os auditores altamente treinados e experientes da SGS trabalham com você para assegurar que sua organização atenda aos requisitos do padrão AHA, da seguinte forma:

  • verificando que seus produtos sejam adequadamente identificados e manuseados, de forma a evitar contaminação por produtos não conformes
  • assegurando a rastreabilidade totalmente documentada de seus produtos
  • implementando o treinamento e o automonitoramento exigido por lei nas suas instalações
  • garantindo o acesso do auditor às instalações, depósitos e documentação

Entre em contato com a SGS para saber como mitigar o risco de litígio e demonstrar seu compromisso com o gerenciamento eficaz de alergênios com a certificação AHA.

No momento, este serviço não está disponível neste país. Entretanto, temos uma rede global inigualável. Entre em contato conosco para falar sobre o fornecimento deste serviço.