Cadeia de custódia do MSC
Antes que um pescado possa ostentar o rótulo ecológico do MSC, a empresa pesqueira deve obter a certificação do MSC. Além disso, todas as empresas da cadeia de suprimento que assumem a propriedade do produto devem adquirir a certificação da cadeia de custódia do MSC. Isso inclui distribuidores, atacadistas, fabricantes, embaladores, comerciantes, varejistas, empresas de serviços de buffet e restaurantes.
Cada empresa auditada deve demonstrar que possui sistemas de rastreabilidade eficazes para garantir que somente o pescado de empresas pesqueiras certificadas traga a marca do MSC. Isso ajuda a evitar que pescados capturados de forma ilegal entrem na cadeia de suprimento e/ou erros na rotulagem de produtos e a substituição de espécies. A certificação da cadeia de custódia do MSC tem validade de três anos e está sujeita a revisões anuais.
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