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HACCP / APPCC – Fornecedores Wal-Mart – entenda o sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP) focado para realidade de fornecedores Wal-Mart .

Todos os fornecedores de produtos da cadeia produtiva de alimentos Wal-Mart devem obedecer a requisitos APPCC/HACCP específicos. Este treinamento visa habilitar os fornecedores a entenderem e implementarem corretamente estes requisitos visando aprovação no em auditorias Wal-Mart.  

Por que escolher a formação HACCP / APPCC – Fornecedores Wal-Mart da SGS?

Podemos auxiliá-lo a:

  • Entender os requisitos do Wal-Mart, tornando-se um melhor fornecedor
  • Descobrir as ferramentas necessárias para melhorar seu sistema de gestão de segurança de alimentos
  • Desenvolver um sistema APPCC ou aperfeiçoar seu programa atual
  • Aprender através de diversas técnicas, incluindo apresentações, treinamento, materiais, oficinas e discussões

HACCP / APPCC – Fornecedores Wal-Mart, desenvolvido por uma das empresas líderes em treinamentos do Brasil.

Nosso treinamento de 16 horas abrange:

  • Avaliação de fornecedores Walmart
  • Requisitos GFSI – níveis básico e intermediário 
  • HACCP/APPCC
  • Conceitos e definições básicos do Codex Alimentarius
  • Os 12 passos e os 7 princípios de APPCC/HACCP
  • Equipe de treinamento
  • Descrição de produto
  • Análise de perigos
  • Sistema de monitoramento 
  • Ações corretivas
  • Procedimentos de inspeção
  • Documentos e registros
  • Requisitos GFSI para APPCC/HACCP

É necessário conhecimento prévio dos conceitos relacionados à segurança de alimentos. Os certificados serão emitidos apenas aos participantes que compareçam a no mínimo 80% do treinamento.

Para saber mais sobre o treinamento HACCP / APPCC – Fornecedores Wal-Mart, entre em contato hoje.

No momento, este serviço não está disponível neste país. Entretanto, temos uma rede global inigualável. Entre em contato conosco para falar sobre o fornecimento deste serviço.